Achtung – die Weinmanufaktur Hornochse beendet die Produktion eingestellt – Alle Sorten sind somit nun limitiert und teils auch schon ausverkauft.

Grund hiefürwar die Bündelung meiner Energie auf den Bachelorabschluss, vor allem die Bachelorarbeit. Inzwischen befinde ich mich in der Mitte meines Masterstudiums und beginne derzeit meine Masterarbeit. Bei beiden Abschlussarbeiten geht es um die nachhaltige Bierfiltration mittels Cellulosen und Buchenholzspänen, als Alternative zur gänigen Kieselgurfiltration. Leider habe ich wirklich keine Zeit mehr für andere Projekte nebem meinem Studium obwohl mit die Jahre mit der Honigweinherstellung sehr viel Spaß gemacht hatten 🙂


Aktuelle Verkaufsstellen:

  • die Vier Jahreszeiten Brieselang

    Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 09-18 Uhr, Samstag: 09-14 Uhr (Wustermarker Allee 37 , 14656 Brieselang)

  • die Buchhandlung “Bücherwurm Brieselang     

    Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 09:30-18 Uhr, Samstag: 09-12:30 Uhr (Am Markt 6, 14656 Brieselang)

  • die Fachvermietung “Fachart – der Laden mit Lädchen(Bahnhofstraße 57c, 14656 Brieselang)

    Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch, Freitag: 13:00 – 17:00, Dienstag, Donnerstag und 1. Samstag im Monat: 10-14 Uhr


Dananeben können die Fruchtundhonigweine auch weiterhin dierekt vom Produzenten in Brieselang und Spandau auf Anfrage erworben werden.

Falls Sie nicht aus Brieselang/Falkensee oder Spandau stammen und Weine kaufen möchten, ist auch ein Versand möglich. Weitere Informationen zum Kauf und Versand finden Sie unter dem Menüpunkt Preisliste.


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